enrichのブログ

マンションの谷間で野菜も私の人生も日陰だけど、それなりに息づいているのです。

タコライス弁当👍


息子の弁当もあと一年ですかね。
やっと慣れてきて、メニューもあまり考え込まずに決まるようになったのですが。


今日はタコライス弁当。
火を使うのはタコミートだけで、あとは切ったり混ぜたり(買ったり)するだけで、お手軽メニューです。真夏は生野菜が傷むし、真冬はごはんが冷たくなりすぎてしまうので、気温20度前後の季節限定です。


このお野菜いっぱいなのに、私の菜園から収穫したのは、サルサの中の干した青唐辛子のみ😅


庭の玉レタス、早く大きくな~れ